Air Feel

 

 

 

こんにちは、山下ゆりです

 

人はおいしいごはんを食べていると

心が満たされて、幸せな気持ちになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誰もが、食べずに生きていくことはできません。

食べることは、生きることと直接つながっています。

生きることの土台である、『食』が満たされていることは

体だけではなく、心にとっても大切なことなのです。

 

かつて私は、様々なことが重なり

人生が、暗いトンネルの中にいるような時期が

ありました。

 

その時の私は、食欲がなくなり

好きだったものも

まるで砂をかむようにしか

感じられませんでした。

 

みるみる痩せていき

すべてが面倒に感じるようになっていました。

 

そんなとき、ある人が食事に誘ってくれたのです。

 

でも、とてもそんな気分にはなれずお断りしたのですが

半ば強引にある店に…。

 

食欲のない私は

 

「早く帰りたい・・・。」

 

としか感じませんでした。

 

でも、目の前に出されたものに

手をつけないわけにもいかず

 

しぶしぶ口にしたスープを飲んだ瞬間

いっきに全身が温かくなり

 

 

「あ…私は生きているんだ」

 

そんな感覚がわいてきました。

 

落ち込んだこころに

どんな方法も効果がなかったのに

そのときは

「前を向いて歩いていこう！」と感じ

その後、すぐに状況が好転しだしたのです。

 

「一口の温かいスープが

人生を変えることができるのかもしれない。」

 

私は思いました。

 

そして、このときの想いをきっかけに

「食」を生かしたセラピーができないかと

考え始めたのです。

 

そこから「人に喜んでもらえる料理」を目標に、

ワインエキスパートの資格を取り

中医学や薬膳を学び

心と身体に良い料理をお出しできるよう

に意識をむけてきました。

 

さらに、セラピストとして１０年以上活動してきた

心が軽くなるセラピーを

食事をしながら

会話の中に織り交ぜ

楽しく食事をし、心が元気になる

「ダイニング部」が出来上がりました。

 

自分流のおもてなしも大切にしています。

テーブルコーディネートから、料理、ドリンクまで

五感が喜ぶ空間づくりも含めて

食べることを、トータルで楽しんで頂けるように

しています。

 

お越しいただいた方からは

 

「以前の私では想像できない

「おもてなしは人生を楽しく豊かにする♪」

と気づかせてくれた」

 

「美味しいものを美味しいものが好きな人と食べられたらいいな」

と言う気持ちで参加しましたが

それ以上の豊かさを体験することができました。」

 

という嬉しい、声を頂き

 

中にはご自宅でもおもてなしをしたい！と

スタートされた方も。
 

食事と会話を楽しみながら

食と心の豊かさを感じて頂いています。

 

セラピーでいらしていた、あるクライアントさんは

大きな悩みを抱えていた時は、食べる気力がなくなっていました。

 

ところが

元気になってくると

「○○を食べに行った！」

「料理をしてみた！」……と。

イキイキと食について

語るようになってきたのです。

 

その時、やはり食べることは体だけではなく

心も満たしてくれると、あらためて感じました。

 

私の活動を応援してくださっている

料理研究家の先生からは

こんな言葉を頂きました。

 

「食べることは明日を生きる宣言である」

 

「美味しいものを食べて怒る人はいない」

 

「美味しいと感じたら、悩みは半減する」

 

「人は食べたものでできている」

「食生活を変えたら性格が変わった」という話は

私自身の経験からも、クライアントさんの変化からも

当たり前にそうなんだと感じています。

 

美味しい食事を楽しみながら

体と心に変化をもたらす

「ダイニング部」

 

いらして頂いた皆さんが

食事を楽しみ元気になっていく姿に

私はいつも喜びを感じています。

 

もしあなたが、

 

「元気がほしいな。」

 

「自分へのご褒美におもてなしを受けたい。」

 

「おいしい食事と豊かな時間を過ごしたい。」

 

「贅沢に食事を楽しみながら、心の悩みを相談したい。」

 

そんなふうに思ったら。

 

食べて、話すことで元気になれる

ダイニング部へ

ご参加してみてください。

 

素敵な出会いと、あなたの人生の変化のきっかけになれば

嬉しく思います。

 

ご参加を希望の方は下記の日程より、

ご都合の良いお日にちをお選び頂き

お申込みください。

 

※2014年、日本ソムリエ協会のワインエキスパートに認定されました。

　ワインの楽しみ方もお伝えしております。